Tour du lịch Châu Âu – Châu Âu không chỉ nổi tiếng ở những địa điểm du lịch đắt khách mà còn là nơi được biết đến với nền ẩm thực sang trọng và tinh tế. Từng món ăn, đều được các đầu bếp tỉ mỉ như những tác phẩm nghệ thuật. Đều chăm chút từng chút một để đạt được đến độ hoàn hảo nhất có thể cho cả cái nhìn bên trong lẫn bên ngoài. Còn với nước Đức, điển hình cho sự tỉ mỉ nhẹ nhàng này chắc phải kể đến Black Forest cake – Những chiếc bánh ngọt của Đức.

Black Forest cake – Những chiếc bánh ngọt của Đức

black-forest-cake-kham-pha-tinh-hoa-thuc-duc

Black Forest cake – Khám phá tinh hoa ẩm thực Đức

Tour du lịch Châu Âu | Ẩm Thực Châu Âu

   Địa điểm du lịch Châu Âu  | Kinh Nghiệm du lịch Châu Âu

Chắc chắn nếu bạn đang tìm hiểu về những tour du lịch Châu Âu, khi đến Đức chắc chắn bạn sẽ được giới thiệu về loại bánh ngọt này. Black Forest được xem là loại bánh thể hiện sự nhẹ nhàng và tinh tế đến từng chi tiết của nước Đức. Với hương vị béo ngậy và ngoại hình vô cùng bắt mắt. được bao phủ bởi không biết bao nhiêu lớp bánh, lớp kem và socola. Có thể thêm chút rượu từ trái cherry rồi trang trí thêm những trái cherry đỏ mọng, tươi mới.

Black Forest là loại bánh duy nhất khoác trên mình chiếc áo độc đáo làm từ phần lớn socola bào nhỏ. Hương vị đặc trưng của bánh Black Forest mô phỏng lại loại rượu  tên Kirsch Wasser làm từ trái Cherry chua của vùng đất này. Đương nhiên, cũng giống như những món ăn nổi tiếng khác, Black Forest có số lượng lớn các biến thể.

Xem thêm >>> Paling In’t Groen (Lươn sốt xanh) – món ăn nhất định phải thử tại Vương Quốc Bỉ

Black Forest cake - Khám phá tinh hoa ẩm thực Đức

Black Forest cake – Khám phá tinh hoa ẩm thực Đức

Xem thêm >>> Bắp cải cuộn Rumani (Sarmale) – Đặc trưng ẩm thực Châu Âu

Tại nhiều vùng đất khác nhau, bằng nhiều nguyên liệu khác nhau để có thể phù hợp với khẩu vị và văn hóa từng địa phương. Ví dụ như tại Mĩ, Black Forest thì phần lớn không có rượu, tại Aó, món bánh Black Forest lại được chế biến từ rượu Rhum. Còn tại đức, rượu cherry là một trong những thành phần bắt buộc phải có. Nó quan trọng đến nỗi mà nếu trong thành phần nguyên liệu của loại bánh này không có rượu trên thì hoàn toàn không được lưu bán ngoài thị trường.

Black Forest cake - Khám phá tinh hoa ẩm thực Đức

Black Forest cake – Khám phá tinh hoa ẩm thực Đức

Món bánh này là một trong những biểu tượng đặc trưng của nước Đức. Là một trong những đại diện tiêu biểu của ẩm thực Châu Âu có sức ảnh hưởng lên đến cả những thực khách trên toàn thế giới bởi sự tinh tế cũng như nhẹ nhàng của nó.

Xem thêm >>> Đôi điều về nền ẩm thực Vương quốc Bỉ

Comments

Tư vấn miễn phí + Thông tin tour rẻ nhất: Mrs. Hiền